
Organic Figs
Στον εύφορο κάμπο της Αγιάς, οι παραδοσιακές ποικιλίες σύκων ωριμάζουν κάτω από τον θεσσαλικό ήλιο, αποκτώντας τη φυσική τους γλυκύτητα και το πλούσιο άρωμά τους. Καλλιεργημένα με βιολογικές μεθόδους και απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον, τα σύκα μας συλλέγονται προσεκτικά με το χέρι τη στιγμή της πλήρους ωρίμανσής τους. Αποτελούν έναν εξαιρετικό θρεπτικό θησαυρό με πλούσια γεύση, διατιθέμενα τόσο φρέσκα όσο και ως πρώτη ύλη για τις χειροποίητες μαρμελάδες μας.
Οι ποικιλίες μας

Μαύρα Μαρκοπούλου
Μέγεθος καρπού: Μέτριο
Χρώμα: Βαθύ ιώδες έως μαύρο ομοιόμορφο χρώμα
Χαρακτηριστικά: Κόκκινη, εξαιρετική γλυκιά σάρκα με μοναδική επίγευση
Περίοδος συγκομιδής: Τέλη Αυγούστου - Οκτώβριος

Βασιλικά Σύκα
Μέγεθος καρπού: Μεσαίο
Χρώμα: Πράσινη φλούδα με ραβδώσεις
Χαρακτηριστικά: Λευκή έως κόκκινη σάρκα, με εξαιρετικά γλυκιά γεύση
Περίοδος συγκομιδής: Τέλη Αυγούστου - Οκτώβριος

Σύκα Mission
Μέγεθος καρπού: Μεγάλο
Χρώμα: Σκούρο μωβ έως μαύρη φλουδα
Χαρακτηριστικά: Υψηλής ποιότητας ποικιλία με ανοιχτοκόκκινη σάρκα, πλούσια γεύηση και υφή
Περίοδος συγκομιδής: Τέλη Αυγούστου - Οκτώβριος
Aiming to produce excellent quality products, Chrisi Milia has documented and applies a Food Safety Management System in accordance with EN ISO 22000:2005, and includes all functions related to product quality and trust relationships with customers.
ISO 22000:2005 is applied not only in the processing unit but across all phases of production, starting from growth and all the way to harvesting, pretreatment of raw materials, distribution, storage, sales and consumption.
We make sure that thorough checks are being conducted every step of the way and all quality and safety standards are being met as stipulated in the respective European and national legislation for consumer products.
Particular emphasis is placed on the storage of fresh products, which are kept in specially designed refrigerated facilities. Temperature and humidity are systematically monitored using dedicated recording equipment, ensuring the quality and freshness of the products until they are made available.
Quality Assurance
Certification
EN ISO 22000:2005

Certified
Organic Product
(GR-BIO-08)

